Crêpes au saumon

Crêpes au saumon

Ingrédients pour la pâte à crêpes 60g de farine 3 œufs 25cl de lait huile ou beurre fondu (40g) ½ c café sel Garniture 1/2 ou 1 tranche de saumon fumé par crêpe (ou brisures de saumon) crème fleurette gruyère ou comté et parmesan  râpés épinards si on veut Rouler...

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Wok de poisson express

Wok de poisson express

pour 2 à 4 personnes filets de poisson à chair ferme (ex élingue) sans arrêtes oignon émincé piments marinés tomates sel, poivre Huiler le wok et le chauffer puis jetter les oignons et piments. Couper les filets en morceaux de 4 à 5 cm . Les jetter sur les oignons et...

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Petit conseil

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