Mousse de foies blonds

Mousse de foies blonds

Entrée chaude pour 6 personnes 4 foies de volaille parés 4 œufs 20 cl de crème fleurette légère (ou crème fraîche) 1 clou de girofle 1 c café de sel 6 tours de moulin à poivre Mélanger les ingrédients dans le mixer pour obtenir une crème homogène Répartir dans 6...

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