Mes tartes fines aux fruits
Tarte fine aux figues du jardin Préparer une pâte à tarte et l’étaler finement. Parsemer ce fond de tarte d’un peu de poudre d’amandes. Étaler des rondelles de figues, en les faisant se chevaucher légèrement, ou juxtaposez des demi-figues. Parsemez...
Compote de poires
Pour 14 bocaux 1 cageot de poires du jardin Variante proposée par le Parfait 1 kg de poires 2 morceaux de gingembre confit (3 capsules de cardamome) 2 cuil. à soupe de miel d’acacia Pelez les poires et coupez-les en morceaux. Remplissez un grand fait-tout et laissez...
Croq’ aux figues du jardin
Ingrédients pour 2 personnes 2 tranches de pain de mie multicéréales 2 tranches de fromage à raclette 4 figues fraîches du jardin miel noix émiettées si on aime Couper les figues en quartiers Les disposer sur les tranches de pain couvertes de fromage Ajouter sel,...
Petits pots de semoule au caramel
Pour 4 pots de semoule au lait 500 ml de lait entier 70 g de semoule de blé fine 50 g de sucre en poudre caramel liquide Dans une casserole, versez le lait, la semoule et le sucre en poudre.Faites cuire sur feu doux et à couvert en maintenant l’ébullition...
Boudin aux poires ou aux pommes
On peut couvrir avec du papier d’aluminium en cours de cuisson pour éviter que les poires ne se dessèchent et brûlent! boudin noir poires (ou pommes) oignon beurre sel, poivre Couvrir d’oignons émincés le fond d’un plat à four légèrement huilé ou...
… et un petit livre en cliquant ici si vous aimez mieux le papier !