Polka aux framboises

Polka aux framboises

Pour 6 à 8 personnes repues 1/3 pâte à tarte pâte à choux avec 2 oeufs crème Chantilly framboises légèrement  sucrées Sur un fond de pâte à tarte piquée à la fourchette, dressez de la pâte à choux à l’aide d’une poche à douille. Cuire 12 à 15 minutes à...
Petite tarte au caramel, pommes et noix

Petite tarte au caramel, pommes et noix

Pour une petite tarte (car une grande serait déraisonnable) la moitié d’une pâte à tarte faite avec 185 g de farine100 g de beurre salé3 cuillères à soupe de lait caramel à tartiner   préparé avec  200 g de sucre1 cuillère à café de miel200 g de crème ou de lait...