Couronne Provençale

Couronne Provençale

Ingrédients pour 4 personnes 250 g farine 1 sachet levure boulanger (= 20g levure fraiche) 2 cs lait 3 œufs 125 g beurre mou 40 g sucre poudre 2 cs sucre grains 200 g fruits confits 1 cs eau de fleur d’oranger 2 cs sirop sucre de canne Délayer levure dans le lait...
BRIOCHE MOUSSELINE

BRIOCHE MOUSSELINE

Rechercher: BRIOCHE      Ingrédients pour 6 personnes 350 g de farine 50g de sucre  1cuilleréeà café de sel fin 4 oeufs170 g de beurre fondu 2 cuillerées a soupe d’eau froide 20g de levure de boulanger émiéttée Versez la farine en fontaine dans un grand bol;au...
Marbré au chocolat et à la courge butternut

Marbré au chocolat et à la courge butternut

500 g de courge butternut crue (soit 300 g environ cuite) 100 g de chocolat noir fondu 75 g de beurre fondu 3 œufs 150 g de sucre 150 g de farine 50 g de poudre d’amande 1 demi-sachet de levure chimique une gousse de vanille Battre 75 g de beurre fondu,150 g de...
Sablés au café et au chocolat

Sablés au café et au chocolat

plein de Recettes (en anglais) pour confectionner de très jolis sablés Pour 1 boîte de gâteaux 300 g de farine 150 g de beurre 100 g de sucre (sucre glace de préférence) 1 œuf 10 g  de café instantané ou de café moulu 1 pincée de sel (sauf si vous utilisez du beurre...
Polka aux framboises

Polka aux framboises

Pour 6 à 8 personnes repues 1/3 pâte à tarte pâte à choux avec 2 oeufs crème Chantilly framboises légèrement  sucrées Sur un fond de pâte à tarte piquée à la fourchette, dressez de la pâte à choux à l’aide d’une poche à douille. Cuire 12 à 15 minutes à...