recette québécoise

Pour un petit moule (20 cm de diamètre)

  • 2/3 tasse de cassonade (200 mL)
  • 2/3 tasse de crème 35% (200 mL)
  • 1 c à table de fécule de maïs
  • pâte à tarte ( choisir ma préférée!)

Mélanger et fouetter puis verser sur le fond de tarte piqué à la fourchette

Cuisson 25 min à 175°C