Ingrédients pour 8 personnes

  • 4 blancs d’œufs
  • 60 g de sucre semoule
  • 75 g de sucre glace
  • 10 g de maïzena
  • 50 cL de crème fleurette
  • 1 pot de framboises

Préparer la meringue et la dresser à l’aide d’une poche à douille

Peu de temps avant de servir, ajouter la chantilly et les framboises.

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