Petites recettes ménagères

par | Juil 21, 2025 | Bases, Mesures, ustensiles ...

pour fabriquer votre produit de rinçage de lave-vaisselle :

  • 1 cuillère à soupe d’acide citrique
  • 200 mL de vinaigre
  • compléter jusqu’à 500 mL avec de l’eau

 pour nettoyer les casseroles brûlées :

  • 1 verre d’eau
  • 1 verre de vinaigre blanc
  • 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude

faire chauffer au moins 10 minutes, frotter avec une brosse douce et une spatule en bois sur les bords

bien rincer

 pour nettoyer votre bassine à confiture en cuivre :

  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe de sel
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre

pour obtenir une pâte à étaler avec un chiffon

bien rincer

Mes ustensiles les plus utiles

Mes ustensiles les plus utiles

par | Oct 27, 2021 | Mesures, ustensiles ...

Mayonnaise légère express dans le mini hachoir Kenwood

Quelques photos de mes ustensiles favoris, au hasard des recettes de ce site… d’autres s’ajouteront peut-être…

Mes ustensiles favoris

correspondances peut-être utiles

correspondances peut-être utiles

par | Sep 4, 2013 | Mesures, ustensiles ...

correspondances peut-être utiles

Quantités

1 bouteille 1 Litre 1000 mL 100 cL 10 dL 1 kg d’eau
1 tasse 1/4L 250 mL 25 cL 2,5 dL 250 g
1 pot de yaourt 1/8 L  125 mL  12,5 cL  1,25 dL  125 g
1 cuillère à soupe 15 mL  15 g
1 cuillère à café 5 mL  5 g
  • 1 oeuf hors coquille = 50 g
  • 1 blanc d’oeuf = 30 g
  • 1 jaune d’oeuf = 20 g

Températures de four

 

thermostat
1
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nouveau
45°
65°
100°
125°
150°
180°
200°
220°
250°
275°
ancien
45°
90°
115°
140°
165°
190°
215°
235°
255°
270°

et aussi ….

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