Quantités
| 1 bouteille | 1 Litre | 1000 mL | 100 cL | 10 dL | 1 kg d’eau |
| 1 tasse | 1/4L | 250 mL | 25 cL | 2,5 dL | 250 g |
| 1 pot de yaourt | 1/8 L | 125 mL | 12,5 cL | 1,25 dL | 125 g |
| 1 cuillère à soupe | 15 mL | 15 g | |||
| 1 cuillère à café | 5 mL | 5 g |
- 1 oeuf hors coquille = 50 g
- 1 blanc d’oeuf = 30 g
- 1 jaune d’oeuf = 20 g
Températures de four
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thermostat
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1
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2
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3
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4
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5
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6
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7
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8
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9
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10
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nouveau
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45°
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65°
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100°
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125°
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150°
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180°
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200°
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220°
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250°
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275°
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ancien
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45°
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90°
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115°
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140°
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165°
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190°
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215°
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235°
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255°
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270°
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