Ingrédients classiques

  • pommes de terre
  • oignons 
  • lardons (allumettes fumées)
  • vin blanc
  • reblochon véritable (surtout pas de « fromage à tartiflette »)

Variantes

  • genre hachis parmentier : avec un reste de purée et de la viande hachée
  • avec un reste de pommes de terre, oignons (et carottes) cuites au four à micro-ondes

Cuisson au four chaud, au moins 30 minutes

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