Pour 3 ou 4 personnes

• 1 pamplemousse rose
• 1 avocat
• 1 bol de petites crevettes décortiquées cuites surgelées

Couper le pamplemousse en 2 et extraire les quartiers – avec un couteau à pamplemousse c’est plus facile – pour ne pas mettre les peaux .

Peler l’avocat et le couper en morceaux.

Dégeler les crevettes (et jeter l’eau)

Mélanger le tout.

Inutile d’ajouter sauce ou assaisonnement, il y aura déjà plein de jus de pamplemousse !!

Servir frais.