• pommes de terre nouvelles
  • jeunes carottes
  • petits oignons blancs
  • jeune courgette
  • sel, poivre, beurre salé

Laver les légumes sans les éplucher, c’est inutile.

Dans un plat en pyrex, mettez les oignons et pommes de terre coupés en morceaux, et les carottes et courgette en rondelles.

Saler, poivrer, et mélanger le tout . Ajouter des herbes si on veut.

Ajouter quelques morceaux de beurre, mais pas d’eau (l’eau des légumes suffira )

Couvrir et cuire de 15 à 20 minutes selon la quantité

C’est tout !

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