Pour  2 personnes

(plat principal)
  • 1/2 Pâte à pizza 
  • 1 gros oignon finement haché 
  • 100 g de lardons allumettes fumés
  • 10 cL de crème fraîche épaisse

Préparer la pâte à pizza et laisser là reposer plusieurs heures.
Étaler la pâte au rouleau à pâtisserie
Tartiner la crème fraîche
Ajouter les oignons et les lardons
Laisser au chaud un moment , au moins pendant le préchauffage du four.
Cuire à four chaud (205 à 210°C) pendant 15 à 20 minutes en mode « pain » (cuisson par dessous) si votre four le permet, de façon à ce que la pâte soit bien croustillante et légèrement brûlée
Déguster bien chaud !

Pas besoin d’assaisonnement … oignons et lardons font l’affaire !

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