Mes confitures, marmelades et gelées de fruits

Mes confitures, marmelades et gelées de fruits

Notre bassine à confitures en cuivre (1,7 kg) contient 3 à 4 kg de fruits, ce qui permet de préparer jusqu'à 24 pots.On peut confectionner toute une gamme de confitures, gelées, marmelades, purées et pâtes de fruits en ajoutant du sucre à des fruits. S'il est vrai...

lire plus
Crème de marrons

Crème de marrons

Pour une dizaine de pots 2 kg de châtaignes ou marrons épluchés, frais ou surgelés 1 gousse de vanille 1,8 kg de sucre environ. Épluchage des châtaignes ramassées par vos soins Fendre le péricarpe des châtaignes sur le côté plat, puis les mettre au congélateur. Les...

lire plus
Mes tartes Tatin aux fruits

Mes tartes Tatin aux fruits

Tartes Tatin aux fruits Pâte à tarte Fruits frais ou congelés selon sa fantaisie : pommes, poires, abricots, prunes, ... (ou même poires au vin sans le jus ) Fruits secs si on veut : raisins secs, amandes effilées, etc .. Beurre salé de préférence Sucre en poudre ou...

lire plus

Petits conseils

Cliquez sur les images des diaporamas pour les agrandir.

Pour ajouter vos recettes, inscrivez-vous puis connectez-vous 

.. et si vous avez besoin d’aide, cliquez ici

Abonnez-vous à ce blog par e-mail.

Saisissez votre adresse e-mail pour vous abonner à ce blog : vous recevrez ainsi une notification par e-mail lors de la publication de chaque nouvel article

Catégories

Archives

Un petit livre pour vous

cliquez ici  si vous aimez mieux le papier !